科学课我们学习了植物是怎样生长的，正值播种季节，科学老师要求我们回家向爸爸或爷爷请教水稻的种植过程。有一天中午，我便央求爸爸向我介绍水稻的种植过程，于是我用心地把它的过程记下来。
首先是浸种子。水稻种子大多是爸爸从街上买回来的，如果从自家准备的隔年种子，产量可能不是很高，我们是袁隆平的家乡，一般都是买的隆平高科种子。回到家，爸爸把种子用蛇皮袋子装起来，先在池塘里浸泡，用篾箕把种子里面的稗籽去掉，还筛选去杂质，然后回到家，用大锅烧温热水泡几个小时。热水的温度不能超过40度。凭手感就能够知道温度高不高。因为人体的温度是37度左右。我问：“这是为什么呀？”爸爸和蔼可亲地对我说：“难道你不知道种子的萌芽需要适宜的温度吗？春天如果温度低的话，就不容易萌发。”喏，我若有所思地点了点头。爸爸把种子放在簸箕上，然后用草盖上，目的是增加室内的温度。每浸泡一天一夜后，然后又把它放在池塘里浸透一下，是因为池塘里的水含有许多的腐殖质，有利于种子的萌芽。过了大约一个星期左右，种子上面有小芽产生，大约三厘米左右，这样的种子就可以在田里播种了。
第二步是播种。一般是种两季，有的田也只能种一季，因为那种田是很低的，我们叫它腊水田。在播种前，先得请人用犁把田耕作匀称，每亩田撒多少斤种子，然后计算这块田有几亩，分为了几垄，然后每垄需要多少斤，用称一称就可以了，撒种子还是很有技巧的。否则两边的没有撒均匀，或许先撒的是很密的，后来的就是撒得很希了，那么等稻苗长到十至二十厘米高的时候，就必须均稻苗。
第三步是晒田，稻种种下去后是需要晒田的，但不能让田开口，田口的纹丝也只能有手指头那么宽，这时就需要给稻苗加水了，水一般以覆盖稻床一巴掌厚为准。加水后的稻种就会蹭蹭蹭地往上冒。这时，农民伯伯就会抓住这个机会，给种子经常的施肥。稻苗在长，同时稻田里的稗草也在长，必须得花一点时间把稗草除掉，打除草剂，但除草剂是一种剧毒农药。有可以伤到稻苗，最好是亲身用手去除掉，这样的稗草还可以给鱼吃，真是一举双收。
第四步是打农药。稻谷从播种到收割至少要三四个月，等到插下去的稻苗生长到可以抽稻穗的时候，这时也是稻虫最多的季节。什么飞虱冥，稻冥虫呀不停地往里钻。严重的时候导致稻梗站不起来，这样割谷机是很不好割的，需要花大价钱，而且会浪费粮食的。因为必须及早地除虫。
第五步是收割。现在农村大多数的爸爸妈妈都到外地打工去了，只有老人和孩子。因为只得请有收割机的叔叔们帮忙，才能把谷子割回家。
我的家因为爸爸妈妈都在家，而且我们家也有收割机，所以，爸爸经常帮别人割稻子，挣钱养家糊口。这天，虽然我把他们的午休时间给“牺牲”了。但是学有所获，我和妈妈都很快乐。我感谢我的爸爸妈妈，给了我快乐的童年。
