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在水果摊上，超市里，果园里……随处可见。
星期天，我让妈妈给我买了一个柚子，回家后，我从专用方便袋里拿出散发着诱人的清香而又美味的柚子。接着，我拿来一把水果刀对着它的“肚脐眼”划了一个大大的“X”，放下刀我把手洗干净，准备“大开杀戒”，我把手伸进它的“肚子”里，一点点的扒下它的外衣，一分钟过去了，两分钟，三分钟……经过十几分钟的努力，柚子皮终于被我剥下来了。
当我准备把柚子皮扔到垃圾桶里去的时候，妈妈看到了,赶紧跑过来从我手里抢过柚子皮,笑着对我说：“傻丫头，柚子皮有很大作用的，扔了多可惜啊！”妈妈冲我神秘的一笑，就这一笑我脑袋里冒出一个问号！柚子皮能有什么作用？
吃完晚饭后，只见妈妈用剪刀剪了一小块柚子皮，然后拿着它对着碗擦了起来。原来柚子皮可以吸油，所以用它洗碗很方便。上完厕所后，妈妈又剪了一块柚子皮放进了卫生间，原来柚子皮还可以吸收异味……
柚子皮为什么可以吸收异味呢，我坐在桌前认真查起来。原来柚子皮含有一种物质叫柚皮苷，柚皮苷有明显的抗炎作用，柚皮苷对许多病毒有抑制作用。柚皮苷还可降低血液的粘滞度、减少血栓的形成,并且有镇痛的作用。此外，它对促进药物排泄、解除链霉素对脑神经的损害、缓解链霉素的毒副作用有独特疗效。
原来柚子皮有很多作用！其实在我们的身边不是缺少科学，而是缺少发现科学的眼睛！比如芦荟不仅可以止痒，还可以美容；比如蓟草它可以帮助人戒烟……
