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元旦那天，我们小记者坐着大巴车来到了牛集镇蒋楼新村的鸿瑞食品厂。到了糕点厂展示厅，第一眼就看到摆在桌子上的各种各样的糕点，盒子上印有“一合酥”三个大字。为什么叫“一合酥”呢？贾叔叔给我们讲了一合酥的故事。原来一合酥还和咱们亳州名人曹操有关系呢！故事说，有人送了一合酥给曹操，他在盒上写了“一合酥”三个字，置之案头。大家互相传看，都不解其意。杨修看到后，二话不说拿起来就吃了一口，然后又让大家来分吃，众人踌躇不前不敢伸手。杨修说这盒上不是明明白白地写着“一人一口酥”吗？事后杨修对曹操说：“一人一口酥，是丞相的命令，我们怎么敢违抗呢？”曹操心里虽然非常恼火，却又无话可说。小朋友们看一看，“一合酥”三个字竖着写，看起来还真是“一人一口酥”呢！
在生产车间里，老师把我们分为八人一组，分别学做一合酥。叔叔阿姨们穿着干干净净的白大褂，戴着帽子、手套和口罩，我们也一个个戴上了一次性手套，学习做一合酥。
看着盆里的一大团东西，我还以为是面团呢，后来才知是这是麦芽糖。阿姨先揪下一团麦芽糖，像拉面一样向两头拉，然后对折，在花生酱里蘸蘸。如此反复几遍，直到麦芽糖的丝变得很细，凝固下来再包上包装纸，就大功告成，真是太神奇了。
我也比照阿姨的样子做了起来，发现麦芽糖到我手里就变得不听话了，显然没有阿姨做得好看。但过一会儿凝固之后，也像模像样了。我忍不住揪下来一尝，哇，太好吃了，而且这种甜和我以前吃过的所有糖果都不一样，大概是麦芽糖做原料特有味道吧，自己动手做的就是甜！
活动结束，我们离开了食品厂。但一合酥的香甜和做糕点的快乐却永远留在了我的心里。
