周日，我们作文班在感恩节之时做了一个活动：包饺皮。我们组把桌子拼在一起，把肉沫放在桌布上，把饺皮放在桌布上，一碗水放在桌布上，再把筷子放在水里。我把饺皮放在手掌上，最窄的一边放在面前，最长的一边面对“空气”。在把筷子拿住，夹起一小团肉沫，放在最窄的一端用筷子包起来，慢慢裹住剩一小条边时，又用一支筷子沾一点水，把水抹在左边在把右边绕一圈粘在左边才能把做成一个元宝形。再看看肉馅还有韭菜味的，哇！我的最爱！我舔了舔唇边，立马包了起来。再看看同学包的，哇！真是大千世界，无奇不有啊！五花八门的。有拉姆形、包子形、金元宝形、长方形、正方形、还直接是圆形的......我的嘴角不停抽搐，同学说：“我这叫皮笑肉不笑。”（学校里）汗啊！在看看，有的还破了！“无语呀！这就是在家不学做饭的好处啊！”我在心里暗暗地想着。徐睿娴和陈玉婷、罗嘉丽一起去买蔬菜。在这时，我们又拼命的包着饺皮，一个、两个、三个、四个、五个......半个小时后，买菜的终于回来了，我们把菜放在水下边慢慢洗着再把上面根折断，扔掉。再把已经枯黄了的折断，剩下绿色的。再一把把抓过去。这时，我才看见她们不只买了香菜，还买了莲花白、小葱，我把洗好的小葱放在菜板上，拿起水果刀，一小节一小节的切起来，为了防止手被切到，便把像捏个鸡蛋似的手放在菜上，一小节一小节的切着，把葱花放在放好酱油、醋、盐的碗里。把电磁炉打开，把装好水的锅放在炉子上面，再把饺皮倒在漏勺里，等水沸腾后再把漏勺中的饺皮倒进锅里，顺时针旋转，避免粘锅，这时，一个个饺皮就像一个个优秀的跳水运动员，争先恐后地跃入水中，水面上顿时溅起了小浪花。当饺皮沉入水底时，我赶紧拿起漏勺沿着锅边伸向锅底，小心推了几下，饺皮便一个接一个地漂起来，沉下去，像在跳“水中芭蕾”。
最后，我盖上锅盖，才反应迈没放莲花白，连忙打开锅盖把莲花白放进去。几分钟后，锅里冒出了热气，锅盖轻轻地跳动。我打开餳，啊，饺皮浮上水面了！像是一张张小脸顽皮地看着上空。之后戒吃得可香了。因为是感恩节，学校要我们把饺皮带回家给爸、妈吃。
感恩是一种无比重要的东西，只有你懂得了感恩，才会获得真诚面对你的每一个人 。
