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如今，我已俨然是一个初中生了。上了初中了，这代表着我已经长大了，我再也不是那个让家人宠着爱着护着的“小少爷”了，我也开始学习自立了。自立，除了我会做家务以外，还要学会保证自己的衣食住行。所以，我要向老爸拜师学厨艺。
星期一的时候，因为老爸在超市买菜，过了很久也没回来，所以我心血来潮，煮了一回饭。我记得老爸以前经常放两罐半的米，所以我也照着办。我淘完米，老爸就碰巧回来了。在他惊讶的目光下，我加了些水，正准备开始烧饭，老爸却又在锅里加了些水。我把锅放入电饭煲，插上了插头，煮饭完成。老爸夸奖我说：“乐洋长大了，会烧饭了。”但是，老爸眼珠一转，想出了一个主意：干脆让我把菜也烧了。这样既可以让我向自立更进一步，又能让他偷懒。我无法驳回，只好答应下来。
谁知，他教我的方法就是直接开始。他认为，实践出真理。我要做的是山药炒梅菜。我穿上围裙，打开电磁炉，把油倒到了锅中。过了一会儿，我把山药也倒了进去。但锅里的油似乎很不高兴，噼噼啪啪地向我反抗，还烫伤了我的手。我负伤上阵，翻炒了几下，但一股焦味还是飘了出来。老爸帮我向锅里倒了些水。这样，山药就不会焦了。之后，我在老爸的指导下，独立完成了。
我虽然长大了，可有些事情却不是我一个人就能独立完成的。我也需要别人的帮助。但是，我也会继续努力的，争取做到真正的自立。
