每逢这个时候，我就会凑过去，看大人们泡功夫茶，听大人们谈话，他们谈话的内容十分广泛，古今中外，文学诗歌，天文地理，时事政治……无所不包。（这可是我学习课外知识的大好机会。） 茶道最好的是黄伯伯。只要他在，几乎都是他“表演”。只见他先将紫砂壶和茶碗儿用沸水通淋一遍，我刚开始想的是为了卫生消毒，其实还另有奥妙。黄伯伯告诉我说：“记住了，丫头。这样做，不但讲卫生，而且使茶具内外温度均衡，泡出的茶，味道更好。”噢！原来第一道工序就有讲究，下面不知还有什么玄机。接着黄伯伯用竹镊子把小茶碗儿逐个摆好，又用茶匙从茶桶儿中把茶叶拨到砂壶里，然后倒入开水。（听爸爸说水温也有讲究。）“可以喝了吧？”我问黄伯伯。“哈哈！这是洗茶，不能喝。”黄伯伯一边笑着一边把水倒出，又回淋到紫砂壶上。“这又是干什么？”我好奇地问。“这啊，一是保持壶内温度，另外是把你爸爸的宝贝紫砂壶“养”的光润润的，比你妈还漂亮。哈哈哈！”黄伯伯的笑声总是那么爽朗。（茶壶也要喝功夫茶，有意思。）这次冲水的时候他执砂壶的手还上下晃动，（黄伯伯介绍说叫金鸡三点头。）泡了有一分钟，黄伯伯将泡好的茶水倒入一个带网的大杯中，（这个我知道，叫公平杯。）然后将网从杯中取出，这才给每人面前的小茶碗儿里，倒上一杯香气宜人的功夫茶。如果喝茶的人，品罢说声：“爽！”黄伯伯就会满脸堆着笑，再给你续上一杯。（您看，泡茶就有这么多的学问。）
经常来聚会的还有一个邱叔叔，只要他一来，爸爸总说：“老黄，给老薛换大杯子，他用不惯这个。”“老薛？”我纳闷，“他不是姓邱吗？”一天邱叔叔又来了，我实在忍不住就问他为什么？邱叔叔刚把一口水喝进嘴里，我话一出口，他“噗！”的一声把水喷出老远，满屋顿时一阵大笑。“你们父女俩合伙欺负我？！”邱叔叔指着爸爸一边咳嗽一边笑着说。黄伯伯这时已经笑得躺倒在沙发上，把我笑得是莫名其妙，都有些不好意思了。笑过一阵后，黄伯伯说：“你邱叔叔喝水习惯用大杯，但喝功夫茶讲究用小杯。你爸爸就说他像《红楼梦》里的薛蟠，喝茶似饮驴，就称他老薛啦！哈哈哈！”“哎哟！邱叔叔，我不知道！对不起。”我扭头就从书房里跑了出来。“你个死丫头！”邱叔叔看着我跑出的背影佯装生气地说。书房里面又传出一阵大笑。（这不，又开了眼界。)
慢慢的我发现，爸爸他们在泡茶时极少谈到工作方面的话题。有时不知哪个叔叔刚有个话头，就被别人叉开了。妈妈告诉我：“爸爸他们平时太累了，这时是他们靠港休息的时候，是他们放松的时候，你不要去添乱。”（我才不会呢。)
慢慢的我也发现，爸爸他们不仅仅是在泡功夫茶，也是在泡文化，是在泡情感，是在泡生活……我也要跟着大人们学着泡“功夫茶”。
